• 2 patties of dried egg noodles, ~100g
• 2 cups bean sprouts, ~100g
• 6 sprigs chives
• 1 1/2 tbsp cooking oil
• 1/2 tsp cooking wine
• 1/8 tsp salt
• 1 tsp roasted white sesame seeds

• 1 tsp light soy sauce
• 1 tsp dark soy sauce
• 1 tsp oyster sauce
• 1/4 tsp salt, or to taste
• 1/4 tsp sugar
• 1/2 tsp sesame oil
• 2 tbsp water
•  

Grilled Cilantro-Lime Chicken with Avocado Salsa

• Place chicken on a cutting board, cover with a sheet of plastic wrap and pound thicker parts of chicken to an even thickness. Transfer chicken to a gallon size resealable plastic bag.
• In a small mixing bowl whisk together lime zest, lime juice, olive oil, honey, cilantro, 3 cloves minced garlic and season with 1 tsp salt and 1/2 tsp pepper. Pour marinade mixture over chicken in bag. Seal bag while pressing air out, then rub marinade over chicken. Allow to rest in refrigerator 2 - 4 hours (rotating bag to opposite side and moving chicken around halfway through if possible to ensure it's evenly marinating).
• Preheat a grill over medium-high heat (to about 425 - 450 degrees). Brush grill grates lightly with oil then grill chicken until center registers 160 - 165 degrees on an instant read thermometer, about 4 minutes per side. Remove and let rest 5 minutes.
• Meanwhile, in a medium mixing bowl toss together avocado, tomato, onion, garlic and lime and season with salt and pepper to taste. Spoon a generous amount over chicken and sprinkle with chopped cilantro. Serve warm.

•            มูสลี กราโนลา หรือธัญพืชตามชอบ
•            โยเกิร์ตรสธรรมชาติ
•            แอปริคอตในน้ำเชื่อม
•            ช็อกโกแลตละลาย

•            แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1/2 ถ้วย
•           
•            กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
•            เกลือป่นเล็กน้อย
•            น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
•            ไข่ไก่ 1 ฟอง 
•           นมสด 150 มิลลิลิตร
•            เนยสด (สำหรับทอดแพนเค้ก)
•            วิปปิ้งครีม (ท้อปปิ้ง)
•            แอปรคอต (ท้อปปิ้ง)
•            ไอศกรีมวานิลลา (ท้อปปิ้ง)
•            ไวท์ช็อกโกแลตและช็อกโกแลต (สำหรับแต่ง)

•            แอปริคอตในน้ำเชื่อม 1 กระป๋อง
•            เค้กสปันจ์ หรือเนื้อเค้กอื่น ๆ ตามชอบ (สำหรับรองไว้ที่ก้นถ้วย)
•            นมสด
•            พุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูป 1 กล่อง
•            ไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลตละลาย (สำหรับแต่งหน้า)

• 8 - 10 slices bacon, cut into 1/2-inch pieces
• 8 1/2 cups water, divided
• 4 cloves garlic, minced
• 1 lb linguine or spaghetti
• 1 1/4 cups finely grated parmesan cheese, plus more for serving
• 3 large eggs
• 1 large egg yolk
• 1 tsp each salt and pepper
• Chopped fresh parsley, for garnish

 "ออมเล็ตมัฟฟิน" เมนูจากไข่แบบง่าย ๆ ซึ่งทำโดยวิธีการอบแทนการทอด ทำให้มีลักษณะเป็นถ้วย ๆ คล้ายกับขนม แลดูน่าทาน แถมรสชาติก็ยังอร่อยถูกปากอีกด้วยนะคะ เป็นเมนูอาหารเช้าที่มีขั้นตอนในการทำไม่ยุ่งยากเลย

ที่มา : www.youtube.com โพสต์โดย : OnePotChefShow