ข้าวหน้ากุเดทามะ

0 Comments
ข้าวหน้ากุเดทามะ


ข้าวหน้ากุเดทามะ
 ส่วนผสม

           ไข่ไก่ 1 ฟอง
           ฟักทองนึ่ง
           เบคอน
           สาหร่ายแผ่น (สำหรับแต่ง)
           มายองเนส (สำหรับแต่ง)
           ข้าวญี่ปุ่นหุงสุก

 วิธีทำ

           1. ทอดไข่ดาวและเบคอนให้สุกตามชอบ เตรียมไว้

           2. ทำตัวกุเดทามะโดยบดฟักทองนึ่งให้ละเอียดแล้วปั่นเป็นก้อนกลม ๆ นำไปวางลงตรงกลางของไข่ดาว

           3. ค่อย ๆ ปั้นก้อนฟักทองให้เป็นทรงลำตัวและเติมแขนและขาทั้ง 2 ข้าง จากนั้นใช้มีดกดตรงท้ายฟักทองให้เป็นรอยบากตื้น ๆ (รูปก้น)

           4. ตัดสาหร่ายด้วยที่กดให้เป็นรูปตาและปาก (วงรี) แล้ววนำไปแปะที่ส่วนหน้า จากนั้นใช้ไม้จิ้มฟันจิ้มมายองเนสไปแตะ ๆ ลงบนสาหร่ายที่ทำเป็นปากให้เป็นพื้นที่ขาว ๆ (ตามภาพ)

           5. นำเบคอนที่ทอดเตรียมไว้มาคลุมบนตัวกุเดทามะแล้วยกไปวางบนข้าวที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ


ที่มา: http://cooking.kapook.com/view133211.html

Alice

This is Chatwalai Jaipeng.From Graduate School of Communication Arts and Management Innovation [GSCMNIDA] This is my blog, where I post my photos,GSCMNIDA News,Innovation Communication,Food and tips about the food world. Never miss out on new stuff. [ฉัตรวลัย ใจเป็ง] บล็อกนี้ตั้งใจนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับนวัตกรรมด้านการสื่อสารนิเทศศาสตร์และนวัตกรรมการจัดการนิเทศนิด้า[นิเทศ@นิด้า] รวมถึงรูปสวยๆ ข้อมูลทางด้านอาหารและทิปดีๆเกี่ยวกับเรื่องอาหารจากทั่วโลกค่ะ

No comments:

Post a Comment

Instagram