พุดดิ้งนมกับแอปริคอตกุเดทามะ

มาเริ่มต้นความน่ารักของเจ้าไข่ขี้เกียจกันด้วยเมนูง่าย ๆ อย่างพุดดิ้งนมกับแอปริคอต (Gudetama Lazy Egg Vanilla Milk Pudding with Apricot) ถ้วยนี้ที่ขอคอนเฟิร์มว่าง่ายจริง ๆ ส่วนที่เห็นขาว ๆ นั่นก็คือพุดดิ้งนมหอม ๆ นุ่ม ๆ ส่วนลำตัวกูเดทามะสีเหลือง ๆ ก็ทำมาจากแอปริคอตนั่นเอง แถมยังเพิ่มความอร่อยด้านล่างด้วยเนื้อเค้กนุ่ม ๆ หม่ำแล้วฟินจริง ๆ

ส่วนผสมพุดดิ้งนม (สำหรับ 2 ถ้วย)

แอปริคอตในน้ำเชื่อม 1 กระป๋อง
เค้กสปันจ์ หรือเนื้อเค้กอื่น ๆ ตามชอบ (สำหรับรองไว้ที่ก้นถ้วย)
นมสด
พุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูป 1 กล่อง
ไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลตละลาย (สำหรับแต่งหน้า)

วิธีทำ

1. นำแอปริคอตมาผ่าครึ่งให้เป็น 2 ชิ้น (สำหรับทำเป็นตัวไข่แดง) จากนั้นแบ่งแอปริคอตที่เหลือมาบดด้วยส้อมให้พอหยาบ ๆ จากนั้นตักใส่ไว้ที่ก้นถ้วย

2. นำขนมเค้กมาผสมกับน้ำเชื่อมของแอปริคอตและนมสดเล็กน้อยให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ จากนั้นตักวางลงในถ้วยบนแอปริคอตบด

3. วางแอปริคอตผ่าครึ่งคว่ำลงตรงกึ่งกลางถ้วยบนชั้นของขนมเค้ก

4. ผสมพุดดิ้งวานิลลาสำเร็จรูปตามวิธีทำข้างกล่องให้เข้ากัน

5. เทส่วนผสมพุดดิ้งลงในถ้วยจนเกือบมิดแอปริคอต วางพักทิ้งไว้ให้เย็นแล้วนำไปแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง

6. พอครบเวลานำออกจากตู้เย็นแล้วใช้ไวท์ช็อกโกแลตและดาร์กช็อกโกแลตละลายแต่งเป็นหน้ากูเดทามะด้วยไม้จิ้มฟันให้สวยงามตามภาพ พร้อมเสิร์ฟ

ที่มา: http://cooking.kapook.com/view133211.html

Alice

This is Chatwalai Jaipeng.From Graduate School of Communication Arts and Management Innovation [GSCMNIDA] This is my blog, where I post my photos,GSCMNIDA News,Innovation Communication,Food and tips about the food world. Never miss out on new stuff. [ฉัตรวลัย ใจเป็ง] บล็อกนี้ตั้งใจนำเสนอข้อมูลเกี่ยวกับนวัตกรรมด้านการสื่อสารนิเทศศาสตร์และนวัตกรรมการจัดการนิเทศนิด้า[นิเทศ@นิด้า] รวมถึงรูปสวยๆ ข้อมูลทางด้านอาหารและทิปดีๆเกี่ยวกับเรื่องอาหารจากทั่วโลกค่ะ